Makaron Shirataki

Jesteście fit i dbacie o swoje zdrowie? Lubicie gotować i eksperymentować w kuchni, a jednocześnie staracie się sięgać po produkty, które nie mają zbyt dużo kalorii? Mamy coś na miarę Państwa potrzeb! W ofercie naszego sklepu Dary Zdrowia znajduje się hit w kategorii zdrowej żywności – niezwykły makaron shirataki, popularnie nazywany makaronem „bez-” . Stąd ta nazwa? Ano stąd, że oprócz wysokiej zawartości glukomannanu ów produkt nie zawiera właściwie żadnych składników odżywczych – jest niskoenergetyczny (niemal nie zawiera kalorii – w 100 gramach znajduje się około 6 kalorii), ubogi w białko, węglowodany i tłuszcz, a także wszystkie witaminy i składniki mineralne.

Niekwestionowaną zaletą tego produktu jest jego uniwersalność – mogą go spożywać osoby przebywające na różnych dietach i alergicy. Sprawdzi się idealnie jako składnik dań w diecie wegańskiej, bezlaktozowej, bezglutenowej czy wysokobłonnikowej, a także w przepisach dla diabetyków, osób na diecie niskotłuszczowej, ubogo energetycznej czy o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron shirataki nazywa się również konjac, ponieważ produkuje się go z roślin pod tą samą nazwą. Jest to roślina, którą uprawia się głównie w Japonii. Amorphophallus konjac jest bazą wielu tradycyjnych potraw w Azji.